Restaurant, 100 m², Buzet

Im Herzen von Buzet haben wir ein altes traditionelles Restaurant rekonstruiert und in ein modernes Lokal im Brauerei-Stil mit Pizzeria verwandelt. Auf Wunsch des Kunden erstellten wir ein Rendering des neu gestalteten Raumes, wobei der ursprüngliche architektonische Charakter respektiert wurde.

Wir erhielten den originalen Terrakottaboden, die sichtbaren Holzbalken an der Terrassendecke sowie die bestehende Bartheke, die durch eine Verkleidung mit perforiertem Metallblech eine neue Identität erhielt. Dasselbe Material wiederholt sich in zwei weiteren Bereichen und schafft Struktur sowie räumliche Dynamik.

Die alten Balken und Bänke wurden restauriert. Um den typischen „gelben Holzton“ rustikaler Innenräume zu vermeiden und den gewünschten Effekt von „gebrannter Eiche“ mit einem kühleren Farbton zu erzielen, haben wir eine Holzbeiztechnik angewendet. Dieser Ansatz modernisierte den Raum und verlieh ihm Eleganz, während die Authentizität der Holzelemente bewahrt blieb.

Diese Gestaltung harmoniert wunderbar mit den warmen Tönen von Ziegel und Terrakotta-Keramik, während graue Wände den Raum abkühlen und leicht abdunkeln. Dadurch entsteht die Atmosphäre einer modernen Brauerei — eine zeitgemäße Interpretation eines traditionellen „istrischen Kellers“.

Moderne Beleuchtung verstärkte zusätzlich das Ambiente und verlieh dem Raum einen unverwechselbaren zeitgenössischen Charakter.